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1、感温部件：这是热电偶的核心部分，通常由两种不同的金属导线组成，一端焊接在一起形成测量端（也称为热端），另一端分别与测量仪表相连接形成参考端（也称为冷端），当热端与冷端之间存在温度差时，就会产生热电势，在高温热电偶中，感温部件需要能够承受较高的温度，通常采用特殊的材料和工艺制成。
2、保护管：保护管是热电偶的外层结构，主要作用是保护感温部件免受腐蚀、磨损以及外部环境的影响，保护管的材质可以根据使用环境和需求进行选择，如不锈钢、陶瓷等。
3、接线盒和延长线：接线盒用于连接和保护导线，使其与测量仪表相连接，延长线则用于将热电偶从测量点引出，方便与测量仪表的连接。
4、其他附件：根据具体的应用场景和需求，可能还包括绝缘材料、固定装置等。
不同类型的热电偶在结构上可能存在差异，但基本组成部分相似，工业高温热电偶与工业热电偶的具体结构和性能取决于其应用环境和所需测量的温度范围，在选择和使用时，需要根据实际需求进行考虑。